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Con más personas comprando en línea, la venta de pasteles en internet se ha convertido en un factor clave que impulsa el crecimiento de la industria de la repostería. Sin embargo, los pasteles se rompen y cambian de forma con facilidad, por lo que su entrega es un gran problema que frena el desarrollo de la industria. Según el "Informe de Logística del Comercio Electrónico de Repostería 2024", el 38 % de las quejas se deben a pasteles rotos, debido a un embalaje defectuoso. Cada año, esto genera miles de millones de yuanes en pérdidas. Ahora hay...bases rectangulares para tartasNo solo son un mejor material de embalaje. Además, ofrecen una excelente opción para comprar en línea. Básicamente, resuelven los problemas de entrega que la industria ha tenido durante mucho tiempo.
Abordar los tres puntos críticos principales de la entrega en el comercio electrónico
Comprar pasteles en línea presenta problemas especiales durante el proceso de entrega. Desde la pastelería hasta el comprador, los pasteles deben pasar por al menos cinco pasos: clasificación (ordenar), traslado y entrega. Si no se manipulan correctamente en alguno de estos pasos, pueden romperse. Existen tres grandes problemas: los pasteles se deshacen, pierden aceite y no están bien protegidos durante la entrega. Estos problemas insatisfechos con los compradores y perjudican la reputación de la marca.
Los pasteles a menudo se desmoronan porque su soporte no funciona bien. Tradicionalbase redonda para tartasNo soportan mucho peso. Cuando se mueven pasteles de varias capas (y el transporte es irregular), su centro de peso se desplaza fácilmente. Esto hace que la crema cambie de forma y las capas del medio se derrumben. Una cadena de pastelería realizó una prueba: simularon 30 minutos de entrega. En el caso de los pasteles en bandejas redondas, el 65 % se derrumbó un poco o mucho. Pero en el caso de los pasteles en tablas rectangulares (del mismo grosor que las redondas), el 92 % permaneció intacto. La forma rectangular hace que la bandeja toque más la base del pastel. Esto distribuye el peso del pastel uniformemente por toda la bandeja. Además, la tabla rectangular tiene un borde de 1,5 cm de alto que evita que se derramen los alimentos. Es como una "bandeja + una pequeña valla", que ofrece dos tipos de protección. Incluso si la entrega se detiene repentinamente o hay otras sacudidas bruscas, el pastel no se moverá fácilmente.
Las fugas de aceite son un problema tanto para la higiene alimentaria como para la estética del envase. El aceite y la mermelada de los pasteles de crema son propensos a derramarse debido a las fluctuaciones de temperatura. Las bandejas de papel tradicionales suelen absorber el aceite, lo que ablanda la estructura e incluso contamina la caja exterior.
La clave para proteger los pasteles durante la entrega es poder soportar golpes. Apilar y almacenar paquetes es común en la entrega de compras en línea, y esto requiere un embalaje que pueda soportar mucho peso. Las bases para pasteles rectangulares son más resistentes porque tienen una estructura de tres capas: - La capa superior es de papel kraft importado de 250 g (hace que la tabla sea dura). - La capa intermedia es de papel corrugado (el tipo con pequeños pliegues, que suaviza los golpes). - La capa inferior es de cartón blanco con reverso gris de 200 g (hace que la tabla sea plana). Con esta estructura, una sola base para pastel de 30 cm x 20 cm puede soportar 5 kg sin cambiar de forma. Esto satisface completamente las necesidades de apilar paquetes exprés. Una tienda en línea de alimentos frescos hizo una prueba: dejaron caer paquetes de pasteles desde 1,2 metros de altura. Solo el 12% de los paquetes con bases para pasteles rectangulares tenían bordes o esquinas rotas. Eso es mucho más bajo que el promedio de la industria del 45%.
Las ventajas duales de la innovación estructural y los servicios personalizados
La ventaja de las bases rectangulares para tartas no radica solo en resolver problemas existentes, sino también en su facilidad de adaptación para satisfacer diferentes necesidades. Su estructura estable se debe a la estrecha colaboración entre la ciencia de los materiales y el diseño de ingeniería.
En cuanto a la elección de materiales, este producto ofrece tres opciones personalizadas: - El modelo básico utiliza cartón blanco de 350 g. Ideal para pasteles pequeños de una sola capa. - El modelo mejorado utiliza cartón compuesto de 500 g. Ideal para pasteles de celebración de hasta tres capas. - El modelo insignia utiliza cartón de nido de abeja apto para uso alimentario. Su forma de nido de abeja de seis lados distribuye la presión, lo que permite colocar pasteles grandes y decorativos de ocho o más capas. Un estudio de repostería comentó que, con la base para pasteles insignia, se logró enviar con éxito un pastel de fondant de seis capas a otra provincia, algo que antes era imposible.
La personalización del tamaño rompe las limitaciones de los estándares de empaquetado tradicionales. Mediante equipos de corte digital, las especificaciones de la base para pastel se pueden ajustar con precisión al tamaño del molde, con un error mínimo de 0,5 mm. Para pasteles con formas personalizadas, también está disponible la combinación de base rectangular y borde personalizado, que mantiene la estabilidad de la estructura rectangular y se adapta a requisitos de estilo específicos. Una popular marca de pasteles de Pekín personalizó una base para pastel de 28 cm x 18 cm para su popular "Mousse Cielo Estrellado". El borde está grabado a láser con un patrón orbital planetario, lo que convierte al empaque en una parte reconocible de la marca.
La impresión personalizada también aumenta el valor de las marcas. Admite técnicas como el estampado en caliente (impresión con metal caliente), la impresión UV y el relieve (que realza los patrones). Las marcas pueden incorporar sus logotipos, historias de producto e incluso códigos QR al diseño. Una marca de pasteles de boda de alta gama en Shanghái imprime un contorno oscuro de la foto de la pareja en la base del pastel. También añaden la fecha mediante estampado en caliente. Esto convierte el empaque en parte del recuerdo de la boda. Este nuevo diseño incrementó en un 30% el número de clientes que volvieron a comprar.
Reconstrucción de valor en línea con las tendencias del mercado
Ahora, el mercado de la repostería está cambiando de "comprar por el sabor" a "comprar por la experiencia". Según un informe de Meituan sobre la industria de la repostería, para 2024, los consumidores prestarán un 47 % más de atención a la apariencia de los pasteles que el año pasado. Y su necesidad de que los pasteles lleguen en buen estado alcanzará el 92 %. Esta tendencia requiere soluciones de envasado que equilibren la estética y la utilidad.
El diseño de las bases rectangulares para pasteles se adapta perfectamente a esta necesidad. Sus líneas sencillas combinan con muchos tipos de pasteles, desde sencillos pasteles desnudos con crema de mantequilla hasta elegantes pasteles de estilo europeo con decoraciones. La base rectangular le da al pastel un aspecto especial. En comparación con las bandejas redondas, la forma rectangular es más fácil de colocar en cajas de regalo. También reduce el espacio vacío durante el envío y deja más espacio para las decoraciones. La serie "Constellation Cake" de una marca creativa de repostería utiliza la superficie plana de las bases rectangulares para pasteles. Les añaden decoraciones de estrellas comestibles. Esto asegura que los pasteles mantengan su forma original después de la entrega. Como resultado, los pasteles recibieron un 200 % más de atención en redes sociales.
Esta mayor practicidad también ha creado nuevos escenarios para los consumidores. Las bases rectangulares para pasteles, hechas de materiales biodegradables, pueden usarse directamente como platos para servir. El "Kit de Pastel DIY" de una marca de pasteles para padres e hijos incluye un plato con divisiones y líneas de corte con forma de caricatura, lo que permite a padres e hijos compartir el pastel sin necesidad de cubiertos adicionales. Este diseño aumenta el precio del producto en un 15 %.
Innovar en materiales cuando las personas se preocupan más por el medio ambiente demuestra su valor. Este producto utiliza papel con certificación FSC y tinta a base de agua. Se descompone de forma natural el 90 % del tiempo, lo que se ajusta a la demanda actual de los consumidores: ser respetuoso con el medio ambiente. Después de que una cadena de tiendas comenzara a utilizar esta base rectangular para tartas ecológica, una encuesta sobre la acogida de la marca por parte de los clientes dio resultados positivos. El "embalaje ecológico" fue el punto más destacado, con un 27 %.
Aplicación de referencia en escenarios de alta gama
En lugares de alta gama donde la calidad es lo más importante, las bases rectangulares para pasteles demuestran su valor. En la Exposición Internacional de Bodas de Hangzhou 2024, el pastel de bodas con temática "Años Dorados" de una importante marca de repostería dio mucho que hablar. Este pastel mide 1,8 metros de alto y tiene seis capas. Tardaron 40 minutos en llegar del taller a la exposición. Al final, quedó perfecto, gracias a la base rectangular hecha a medida que lo sostiene como pieza principal. Lo que hace especial a esta solución son sus tres diseños personalizados: - La base inferior está hecha de cartón alveolar de 12 mm de grosor. Puede soportar hasta 30 kg. Cuenta con cuatro patas de apoyo ocultas para distribuir la presión. - La capa intermedia tiene diferentes grosores, desde 8 mm en la parte inferior hasta 3 mm en la superior. Esto mantiene la base resistente y también la hace más ligera. - La superficie tiene una película dorada apta para alimentos. Combina con las decoraciones doradas del pastel. Los bordes están cortados con un patrón de encaje mediante láser. Esto hace que el empaque y el pastel parezcan uno solo. El gerente de marca dijo: «Antes, pasteles grandes como este solo se podían hacer en el lugar donde se usan. Las bases rectangulares para pasteles nos permiten entregar pasteles personalizados de mayor calidad. Ahora podemos atender pedidos a 50 kilómetros de distancia, no solo a 5».
Para los regalos de empresa, las bases rectangulares para tartas también sorprenden. Una empresa financiera elaboró un pastel para agradecer a sus clientes. Utilizó una base rectangular con estampado y relieve dorados (para realzar los patrones). La base tenía el logotipo de la empresa y la frase "Gracias". Después de comer los pasteles, muchos los guardaron como marcos de fotos especiales. Este diseño, que permite volver a usar la base, ha dado a conocer la empresa durante más de tres meses. Desde la solución de problemas de entrega hasta la aportación de valor a las marcas, las bases rectangulares para tartas están cambiando el concepto de los envases de tartas online. No son solo un soporte para el pastel, sino que también ayudan a las marcas y a los clientes a disfrutar de una mejor experiencia conjunta. A medida que los negocios de repostería online siguen creciendo, esta idea, útil y novedosa, sin duda se convertirá en un elemento clave para que las empresas sean más competitivas.
Hora de publicación: 15 de septiembre de 2025