¿Cómo elegir la tabla para tartas?

La tabla para tartas es la base para hacer una tarta.Un buen pastel no solo puede darle un buen soporte, sino también agregarle muchos puntos virtualmente.Por eso, elegir la tabla para tartas adecuada también es muy importante.

Hemos introducido muchos tipos de tableros para pasteles antes, pero no hemos presentado cuidadosamente los escenarios aplicables de los diferentes tipos de tableros para pasteles.Este artículo los presentará en detalle.

Tablero base para pastel

tablero de pastel (10)
tablero de pastel (6)

La característica principal que distingue a este tablero para pasteles de otros tableros para pasteles es simplemente que los bordes del tablero no están cubiertos con papel y la capa de color se agrega a la materia prima.

Por lo tanto, en comparación con otras tablas para pasteles, su capacidad a prueba de agua y aceite ciertamente no es otra fuerte, siempre que el agua o el aceite fluyan hacia un lado, la tabla correrá el riesgo de empaparse, por lo que durante el uso también es necesario prestar especial atención para evitar este tipo de situaciones.

Quizás pienses que esta tabla para tartas no es cara.No importa si se rompe, pero con un poco de atención durará más y hará que el dinero valga la pena, así que ¿por qué no?Además, como no es caro, las tiendas minoristas generales venden el paquete completo y nuestra cantidad mínima de pedido al por mayor es relativamente mayor que la de otras tablas para pasteles.

Por ejemplo, los tableros para pasteles corrugados solo necesitan 500 piezas por tamaño, mientras que este necesita 3000 piezas por tamaño.Aunque la cantidad es grande, el precio es muy asequible.Debido a que muchos costos de mano de obra y materiales son menores, incluso si la cantidad es grande, el precio no será más alto que el del tambor de pastel corrugado.

Actualmente, tenemos dos tipos de materiales para fabricar este tablero para pasteles, uno es cartón corrugado y el otro es un tablero doble gris.

tablero base de pastel barato
TAMBOR DE TORTA DESECHABLE AL POR MAYOR
mini tablero base para pastel

Para el tablero base de pastel corrugado, podemos hacer 3 mm y 6 mm, estos 2 espesores.Se pueden usar 3 mm para poner pastel de 2 kg, se pueden usar 6 mm para poner pastel más pesado, pero no se puede usar para poner pastel pesado, además por las características de este material, el cartón corrugado tiene su propia veta.Si quieres poner bizcocho pesado, se doblará mucho.

Para un tablero base de pastel gris doble, podemos hacer 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm y más.La base para pastel gris doble de 1 mm también puede usarse para sostener el salmón, tome 1 lado dorado y 1 lado plateado, según sus propias preferencias.El material de este tablero para pasteles es más duro que el del cartón corrugado para pasteles.Puedes usarlo para soportar el peso de un pastel de 4-5 kg.Por supuesto, los pasteles más pesados ​​también deben sujetarse con una tabla para pasteles más gruesa, que es lo mejor.

tambor de pastel

Este también está hecho de material corrugado y lo hemos mencionado en muchos artículos.Creo que mucha gente ha usado este tipo de tambor para pastel, pero el grosor es mayoritariamente de 1/2 pulgada.De hecho, podemos hacer muchos espesores, no sólo un espesor.

Sin embargo, la mayoría de ellos deben ajustarse a las características del material, porque el sustrato corrugado comienza a partir de 3 mm, por lo que fabricamos este tablero para pasteles principalmente alrededor del múltiplo de 3 mm, el espesor especial es de 8 mm y 10 mm, sus materiales serán ligeramente diferentes. .

Son ideales para transportar tartas pesadas, tartas de boda y tartas en capas.Sin embargo, no se recomiendan 3 mm y 6 mm.Tienen el mismo grosor que el cartón base ondulado, pero añadimos otra capa de film para cubrir los bordes y el fondo, para que parezca más grueso y no demasiado fino.Otros espesores son muy fuertes.Hemos probado 12 mm, que pueden incluso soportar mancuernas de 11 kg sin doblarse en absoluto.

Por eso, para algunas tiendas especializadas en la elaboración de tartas de boda, recomendamos probar el tambor de tarta ondulado.Con un tambor de pastel corrugado, puede deshacerse de la preocupación de que el tambor de pastel se dañe porque no puede soportar el pastel pesado, y no necesita apilar varias tablas de pastel no muy gruesas para sostener un pastel pesado y luego el El pastel se caerá de tus manos.Por lo tanto, es un muy buen producto sin preocupaciones después de su uso.

tablero de pastel (16)

tablero de pastel de MDF

Esta es una tabla muy fuerte, porque la tabla tiene algo de material de madera en su interior, por lo que es muy fuerte y confiable.La mancuerna de 11 kg solo necesita 9 mm de soporte, que es menos de 3 mm en comparación con el tambor de pastel corrugado de 12 mm, por lo que puedes imaginar lo fuerte y resistente que es.Por lo tanto, también es la fuerza principal de las tartas pesadas, las tartas escalonadas y las tartas de boda.Además de 9mm, también podemos fabricar de 3mm a 6mm, un total de 5 espesores.

A menudo se la compara con una bandeja para pasteles doble de color gris.El tablero para pastel doble gris está hecho de un tablero base doble gris con papel envuelto y papel inferior.Es más liviano que el tablero para tortas de MDF y su capacidad de carga es peor que la del MDF, pero también es un buen reemplazo para el tablero para tortas de MDF.Este ha sido siempre nuestro conocimiento práctico.

En general, en cuanto al grosor, se pueden elegir tableros más gruesos para tamaños más grandes;Para el tamaño de una tabla para pasteles, sin importar el material, es mejor elegir una tabla para pasteles que sea dos pulgadas más grande que el pastel, para que pueda agregar algo de decoración alrededor del pastel y hacer que su pastel se vea más hermoso.Para la decoración, también puedes pedirnos algunas tarjetas de agradecimiento, pegatinas de agradecimiento, etc. y colocarlas en el espacio adicional del tablero del pastel.También puedes poner almíbar u otras decoraciones.

Este artículo escribió muchos pequeños conocimientos útiles.Espero darle algunas sugerencias de referencia, pero aún así practico con verdadero conocimiento.De hecho, más de una vez habrá experiencia para saber elegir la tabla para tartas adecuada.Sólo tengo que dar el primer paso y será cada vez más sencillo.También deseamos que puedas cosechar más dulzura y felicidad en el camino de la repostería.

Esperamos conocerte la próxima vez.Eso es todo.

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Hora de publicación: 29-nov-2022